白茯苓煲鸡汤广东做法

• 汤的做法

白茯苓煲鸡汤广东做法

材料：

  • 鸡肉 1只
  • 白茯苓 30克
  • 淮山 30克
  • 枸杞 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量

做法：

  1. 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 白茯苓、淮山洗净备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 将鸡肉、白茯苓、淮山、枸杞、姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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