鱼胶煲鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、鱼胶、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2. 鸡肉切块，焯水后捞出备用。
3. 鱼胶提前泡发，洗净备用。
4. 锅中加水，放入鸡肉、鱼胶、红枣、枸杞、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 鸡肉可以用土鸡或老母鸡，口感更好。
2. 鱼胶泡发后要用清水反复洗净，去除异味。
3. 煲汤时火候要掌握好，时间越长汤越浓郁。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/433d3b51e0.html
赞 (0)
鱼胶煲冰糖的做法
« 上一篇
2025年3月16日 pm4:25
鱼馒头的做法图片大全
下一篇 »
2025年3月16日 pm4:28
相关推荐
-
鱼胶煲汤的12种做法大全
鱼胶煲汤的12种做法大全： 1. 鲫鱼鱼胶汤：将鲫鱼和鱼胶一起煲汤，加入姜片和葱段，调味即可。 2. 鲍鱼鱼胶汤：将鲍鱼和鱼胶一起煲汤，加入枸杞和红枣，调味即可。 3. 红枣鱼胶汤…
做法大全 1天前