台湾牛肉卷饼的做法：
材料：
- 牛肉（切成薄片）
- 葱（切成丝）
- 花椒粉
- 五香粉
- 酱油
- 糖
- 醋
- 麻油
- 饼皮
- 生菜叶
- 香菜
- 辣椒酱
步骤：
- 将牛肉片用花椒粉和五香粉腌制一段时间。
- 将腌制好的牛肉片放入热锅中煎至两面金黄。
- 加入葱丝、酱油、糖、醋、麻油等调料，翻炒均匀。
- 将煎好的牛肉片放在饼皮上，加入生菜叶、香菜和辣椒酱，卷起来即可。
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