小笼包熟馅料做法

小笼包熟馅料做法:

1. 准备好猪肉馅、虾仁馅、葱姜末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油、水淀粉等材料。

2. 将猪肉馅和虾仁馅混合在一起,加入葱姜末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油等调料,搅拌均匀。

3. 将调好味的馅料放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。

4. 取出馅料,加入适量的水淀粉,搅拌均匀,使馅料更加粘稠。

5. 将馅料包入小笼包皮中,蒸制即可。

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