小大白菜的做法大全

• 做法大全

小大白菜炒肉片

材料：小大白菜、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：1.小大白菜洗净，切段；猪肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色。

3.加入小大白菜翻炒，加盐调味，翻炒至小大白菜变软烂即可。

小大白菜炒蛋

材料：小大白菜、鸡蛋、盐、油

做法：1.小大白菜洗净，切段；鸡蛋打散备用。

2.锅中倒油，烧至五成热，加入小大白菜翻炒，加盐调味。

3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

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