东坡肉的做法电饭锅
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美食食谱
东坡肉的做法电饭锅：
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、清水适量。
2. 将五花肉切成大块，用开水焯水后捞出备用。
3. 将电饭锅内胆加热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入焯水后的五花肉，煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、清水，调制好调料后，将内胆放入电饭锅中，按下煮饭键开始烹饪。
6. 等待电饭锅自动跳出后，再按下煮饭键，重复煮饭一次。
7. 最后将内胆取出，将肉块捞出，装盘即可。
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