普通冰激淋蛋卷的做法
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鸡蛋
材料：
鸡蛋3个、低筋面粉50克、糖30克、牛奶50克、黄油适量、香草冰激凌适量。
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入低筋面粉和糖，搅拌均匀。
2.加入牛奶，搅拌均匀。
3.将平底锅加热，涂上一层薄薄的黄油。
4.将面糊倒入锅中，用铲子推平，煎至两面金黄色。
5.将煎好的蛋皮放在砧板上，放上香草冰激凌。
6.将蛋皮卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冷冻2小时。
7.取出后，切成小段即可食用。
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