骨汤面条做法
1. 准备骨头和配料：牛骨、猪骨、鸡骨等，姜、葱、大蒜、胡萝卜、香菜等。
2. 煮骨头：将骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，加入姜、葱、大蒜等调料，小火煮2-3小时。
3. 煮面条：将面条放入另一个锅中，加入足够的水，煮熟后捞出备用。
4. 装盘：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的骨汤，加入胡萝卜、香菜等配料即可。
骨汤面条的营养价值
骨汤富含胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善皮肤质量等。面条则是碳水化合物的主要来源，提供能量和饱腹感。
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