蒸霉千张筒的做法
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美食食谱
蒸霉千张筒的做法：
1. 准备好千张皮、瘦肉末、香菇末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水等食材。
2. 将瘦肉末、香菇末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水等食材混合均匀，制成馅料。
3. 将千张皮用温水泡软，切成长条状，将馅料均匀地涂抹在千张皮上，卷成筒状。
4. 将卷好的千张筒码放在蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
5. 取出蒸好的千张筒，切成小段，装盘即可。
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