骨头粉丝汤的做法
骨头粉丝汤的做法
骨头粉丝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。以下是制作骨头粉丝汤的步骤：
- 准备材料：猪骨、粉丝、姜、葱、盐、胡椒粉。
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，直到骨头煮烂。
- 将煮烂的骨头捞出，将汤倒入另一个锅中，加入姜片和葱段，继续煮沸。
- 将粉丝放入锅中，煮熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
骨头粉丝汤不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白和钙质等营养成分，对身体有很好的滋补作用。
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