陕西炒馍花的做法

陕西炒馍花的做法:

1. 准备好面粉、鸡蛋、葱花、盐、油等食材。

2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。

3. 将面团擀成薄片,切成花状。

4. 将鸡蛋打散,加入葱花和盐,搅拌均匀。

5. 热锅凉油,将花状面片放入锅中,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。

6. 装盘,撒上葱花即可。

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