皮蛋?C肉粥做法
皮蛋瘦肉粥做法：
1.准备材料：瘦肉、大米、皮蛋、姜、葱、盐、鸡精、香油。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
3.将瘦肉切成小块，加入适量的水，放入锅中煮熟。
4.将皮蛋剥壳，切成小块。
5.将姜切成末，葱切成葱花。
6.将煮熟的瘦肉捞出，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、姜末、葱花和香油拌匀。
7.将煮好的粥倒入碗中，加入切好的皮蛋和拌好的瘦肉即可。
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