鹿肉饺子的家常做法

• 家常菜

鹿肉饺子的家常做法：

材料：鹿肉馅、韭菜、姜、葱、盐、鸡蛋、生抽、料酒、香油、水、面粉。

步骤：

1.将鹿肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。

2.将韭菜洗净切碎，加入鹿肉馅中拌匀。

3.将面粉加入适量的水，揉成面团，搓成细条，切成小段。

4.将面团搓成小圆球，用擀面杖擀成薄皮，包入鹿肉馅，捏紧口子。

5.将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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