党参乌鸡汤的做法
党参乌鸡汤的做法
材料：
- 党参30克
- 乌鸡1只
- 枸杞子10克
- 红枣5枚
- 生姜3片
- 清水适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净后焯水去血水备用。
- 将党参、枸杞子、红枣洗净备用。
- 将清水倒入炖盅中，加入党参、枸杞子、红枣、生姜、焯水后的乌鸡。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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