酸辣鸡爪做法的视频

• 美食食谱

酸辣鸡爪做法视频教程：

1. 准备材料：鸡爪、姜、蒜、辣椒、醋、糖、盐、生抽、料酒、水淀粉。

2. 鸡爪洗净后焯水，加入姜片、料酒焯水去腥味，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、辣椒煸炒出香味，加入鸡爪翻炒均匀。

4. 加入适量的水，加入盐、糖、生抽、醋煮开，小火炖煮10分钟。

5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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