微波炉蛋挞
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白砂糖 30克
- 低筋面粉 30克
- 黄油 20克
- 挞皮 2个
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将挞皮放入微波炉中加热 30 秒，取出后倒入面糊。
- 将挞皮放入微波炉中加热 2 分钟，取出后即可食用。
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