白菜炒莜面鱼鱼的做法
材料：
- 白菜 适量
- 莜面鱼鱼 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小块，莜面鱼鱼洗净切成小段备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 加入莜面鱼鱼煸炒至变色，加入白菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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