麦当劳炸鸡串做法

麦当劳炸鸡串做法:

1. 准备鸡肉,切成小块,用盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉、辣椒粉、鸡精等调料腌制20分钟左右。

2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶等材料,将面粉和淀粉混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。

3. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉混合物,再沾上鸡蛋液,再沾上面粉混合物,使其均匀裹上一层面糊。

4. 热锅凉油,将裹好面糊的鸡肉块放入锅中,炸至金黄色,捞出沥干油份。

5. 准备串,将炸好的鸡肉块穿在串上,即可食用。

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