白菜冻豆腐粉条的家常做法

白菜冻豆腐粉条的家常做法

材料:

  • 白菜 适量
  • 冻豆腐 适量
  • 粉条 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将白菜洗净切成小段,冻豆腐切成小块,粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入白菜煸炒至变软。
  4. 加入冻豆腐,煸炒至豆腐变色。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。
  6. 加入泡软的粉条,翻炒均匀即可。

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