咖喱蘑菇土豆的做法:
1. 准备食材:土豆、蘑菇、洋葱、咖喱块、盐、油、水。
2. 土豆去皮切块,蘑菇切片,洋葱切丝。
3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色。
4. 加入土豆和蘑菇,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟土豆。
6. 加入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
7. 加入适量的盐调味,煮开即可。
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