川贝炖燕窝的做法
川贝炖燕窝的做法
材料：
- 燕窝 10 克
- 川贝 10 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将燕窝用清水浸泡 2 小时，去杂质，洗净备用。
- 将川贝用清水浸泡 30 分钟，去杂质，洗净备用。
- 将燕窝和川贝放入炖盅中，加入适量清水，放入适量冰糖。
- 用大火炖 2 小时，至燕窝和川贝软烂，即可食用。
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