石斛蒸鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉500克
- 石斛20克
- 红枣5个
- 姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用料酒和盐腌制10分钟。
- 石斛泡发后洗净备用。
- 红枣去核，姜切片备用。
- 将鸡肉、石斛、红枣、姜放入蒸锅中，加入适量清水。
- 大火蒸30分钟即可。
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