蓝莓雪泡的做法大全

• 做法大全

蓝莓雪泡的做法

材料：

  • 蓝莓适量
  • 牛奶适量
  • 糖适量
  • 蛋白2个
  • 柠檬汁适量

步骤：

  1. 将蓝莓、牛奶、糖和柠檬汁放入搅拌机中搅拌均匀。
  2. 将蛋白打至硬性发泡，分次加入搅拌好的蓝莓牛奶中，轻轻搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的蓝莓牛奶倒入杯中，放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
  4. 取出冷冻好的蓝莓雪泡，用勺子将表面刮出泡沫，装入杯中即可。

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