蓝莓雪泡的做法大全
蓝莓雪泡的做法
材料：
- 蓝莓适量
- 牛奶适量
- 糖适量
- 蛋白2个
- 柠檬汁适量
步骤：
- 将蓝莓、牛奶、糖和柠檬汁放入搅拌机中搅拌均匀。
- 将蛋白打至硬性发泡，分次加入搅拌好的蓝莓牛奶中，轻轻搅拌均匀。
- 将搅拌好的蓝莓牛奶倒入杯中，放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
- 取出冷冻好的蓝莓雪泡，用勺子将表面刮出泡沫，装入杯中即可。
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