生菜金针菇凉拌做法

• 美食食谱

生菜金针菇凉拌做法：

1. 生菜洗净切成适当大小的块状，金针菇洗净去掉根部，用手撕成小朵。

2. 将生菜和金针菇放入开水中焯烫30秒钟，捞出后放入冰水中浸泡至凉。

3. 将焯烫好的生菜和金针菇沥干水分，放入碗中。

4. 加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、蒜泥、香醋、生抽、糖、香油，搅拌均匀即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花生碎增加口感。

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