小贝肉的家常做法
小贝肉的家常做法
小贝肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是小贝肉的家常做法：
- 准备好猪肉，切成小块，用料酒、盐、生抽、姜末腌制15分钟。
- 准备好洋葱、青椒、红椒，切成小块备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。
- 加入洋葱、青椒、红椒，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的糖、盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
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