法国白玉蜗牛的做法

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法国白玉蜗牛的做法

法国白玉蜗牛是一道传统的法国美食，通常用蒜酱和黄油来烹制。以下是制作法国白玉蜗牛的步骤：

  1. 将蜗牛放入盐水中浸泡几个小时，然后清洗干净。
  2. 将蜗牛放入开水中煮5分钟，然后捞出来。
  3. 用小勺子将蜗牛从壳中取出，然后清洗干净。
  4. 将蒜末和黄油混合在一起，然后将混合物涂在蜗牛上。
  5. 将蜗牛放入烤盘中，然后在烤箱中烤5-7分钟。
  6. 将烤好的蜗牛放在盘子里，撒上一些盐和黑胡椒粉，然后享用。

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