冬虫草炖鸡汤的基本做法：
1. 准备好冬虫草和鸡肉，洗净备用。
2. 将鸡肉焯水去血水，洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉和冬虫草，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
4. 加入适量盐和其他调料，煮开即可。
其他冬虫草炖鸡汤的做法：
1. 冬虫草花菇鸡汤：在基本做法的基础上，加入花菇和其他蔬菜一起炖煮。
2. 冬虫草红枣鸡汤：在基本做法的基础上，加入红枣和其他中药材一起炖煮。
3. 冬虫草山药鸡汤：在基本做法的基础上，加入山药和其他蔬菜一起炖煮。
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