棉花糖果冻的做法
•
美食食谱
棉花糖果冻的做法
材料：
- 吉利丁粉 10 克
- 水 60 毫升
- 白砂糖 50 克
- 玉米糖浆 50 克
- 蛋白 1 个
- 香草精 1/2 小勺
- 食用色素（可选）
- 玉米淀粉（撒粉用）
步骤：
- 将吉利丁粉和水混合，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将白砂糖、玉米糖浆和 60 毫升水放入锅中，用中火加热，煮至糖溶解。
- 将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀，煮至吉利丁完全融化。
- 将蛋白打发至硬性发泡，加入香草精和食用色素，继续打发至光滑。
- 将打发好的蛋白倒入锅中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出冷藏好的棉花糖果冻，撒上玉米淀粉，切成块状即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/3f290727a5.html
赞 (0)
橙子奶冻的做法和材料
« 上一篇
2025年2月20日 am3:22
榴莲卷的做法大全图解
下一篇 »
2025年2月20日 am3:22
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前