整个西红柿炖鲍鱼做法
整个西红柿炖鲍鱼做法
材料：
- 鲍鱼1只
- 西红柿3个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲍鱼用清水洗净，放入锅中加入适量的料酒焯水，捞出备用。
- 西红柿洗净切块备用。
- 姜片和葱段备好。
- 锅中加入适量的清水，放入鲍鱼、西红柿、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量的盐和鸡精调味，再炖煮10分钟即可。
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