棒骨海带汤的做法
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汤的做法
棒骨海带汤的做法
棒骨海带汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是制作步骤:
- 准备好棒骨和海带,将棒骨焯水后捞出备用。
- 将海带用清水浸泡30分钟,然后切成适当大小的块状备用。
- 将锅中加入适量清水,放入焯过水的棒骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 将海带加入锅中,再次煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐和味精调味,即可关火食用。
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