微波炉蛋糕的做法：
1. 准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋1个、白糖30克、牛奶30毫升、植物油20毫升、泡打粉1/4小勺、香草精几滴。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶、植物油、香草精，继续搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
5. 将面糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，选用中火加热3-4分钟即可。
6. 取出蛋糕，待其冷却后即可食用。
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