青豌豆糕的做法
材料:
- 青豌豆粉200克
- 糯米粉50克
- 白糖100克
- 水400毫升
- 油适量
步骤:
- 将青豌豆粉、糯米粉、白糖混合均匀。
- 加入适量的水,搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块。
- 锅中加入适量的油,烧热后将糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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