端午节菜谱大全图解

粽子

粽子是端午节必不可少的传统食品之一,主要由糯米、肉类、豆沙等食材制成。不同地区的粽子口味和做法也有所不同,比较有名的有江南的咸肉粽、甜粽,以及广东的咸肉粽、咸蛋黄肉粽等。

菖蒲饭

菖蒲饭是一道以菖蒲为主要食材的传统菜肴,也是端午节的传统食品之一。菖蒲具有清热解毒、祛湿止痛的功效,因此在端午节食用菖蒲饭有驱邪避瘟、祛病健身的作用。

艾叶蛋

艾叶蛋是一道以鸡蛋和艾叶为主要食材的传统食品,也是端午节的传统食品之一。艾叶具有驱虫、祛湿、消肿等功效,因此在端午节食用艾叶蛋有驱邪避瘟、祛病健身的作用。

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