芝麻红糖汤圆的做法

• 汤的做法

材料：

糯米粉、红糖、芝麻、水。

步骤：

1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。

2. 将红糖和芝麻混合均匀，备用。

3. 将面团搓成小圆球，用手指压成扁圆形，放入红糖芝麻混合物中滚一下，让其均匀附着红糖芝麻。

4. 将滚好红糖芝麻的面团球放入开水中煮，待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。

5. 捞出汤圆，放入冷水中浸泡一下，让其口感更加Q弹。

6. 汤圆捞出沥干水分，撒上适量芝麻即可食用。

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