鸡块米线的鸡块的做法大全
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做法大全
鸡块的做法：
1.将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋拌匀腌制15分钟。
2.将面包屑、芝麻、辣椒粉混合均匀。
3.将腌制好的鸡块裹上面包屑混合物。
4.热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色。
鸡块米线的做法：
1.将米线焯水备用。
2.将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋拌匀腌制15分钟。
3.将面包屑、芝麻、辣椒粉混合均匀。
4.将腌制好的鸡块裹上面包屑混合物，热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色。
5.将炸好的鸡块放入碗中，加入煮熟的米线、热水、盐、鸡精、葱花、香菜、辣椒油、醋、酱油、花生碎、蒜泥、姜末、香油拌匀即可。
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