煎饼铛煎饺的做法
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面食
煎饼铛煎饺的做法:
1. 在平底锅中倒入适量油,加热至七成热。
2. 将饺子放入平底锅中,底部轻轻煎至微黄色。
3. 倒入适量水,水量以没过饺子三分之一为宜。
4. 盖上锅盖,中火煮至水分蒸发,底部再次变黄色即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、酱油等调料。
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