红烧萝卜排骨的做法

红烧萝卜排骨的做法:

1. 准备好排骨和胡萝卜,洗净备用。

2. 热锅凉油,放入排骨煸炒至两面金黄。

3. 加入姜蒜末、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入胡萝卜块,继续炖煮20分钟左右,直到排骨和胡萝卜都熟透入味即可。

5. 最后根据个人口味调整一下盐和糖的用量,撒上葱花即可。

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