自助餐蒸菜谱大全
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做法大全
自助餐蒸菜谱大全
1. 清蒸鲈鱼：鲈鱼去鳞去内脏，切成两段，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上笼蒸10分钟即可。
2. 蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入清汤、盐、味精、鸡精、葱花，搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋皮，倒入碗中，上笼蒸10分钟即可。
3. 蒸饺：将饺子放入蒸锅中，加入适量的水，上笼蒸10分钟即可。
4. 蒸鱼片：将鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上笼蒸10分钟即可。
5. 蒸排骨：将排骨放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上笼蒸20分钟即可。
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