家庭做叉烧排骨的做法
材料:
1. 猪肋骨500克
2. 叉烧酱适量
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 蜂蜜适量
步骤:
1. 猪肋骨洗净后切成小块,用料酒和生姜腌制30分钟。
2. 将腌制好的猪肋骨放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟。
3. 将煮好的猪肋骨捞出,沥干水分,放入叉烧酱和蜂蜜中腌制2小时。
4. 将腌制好的猪肋骨放入烤箱中,以200度的温度烤20分钟,期间可以翻面。
5. 烤好后取出,切成小块即可食用。
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