焖豆饭的做法
焖豆饭是一道以米饭和豆类为主要食材的传统美食,口感香糯软糯,营养丰富。以下是焖豆饭的做法:
材料:
- 糯米饭500克
- 红豆200克
- 绿豆200克
- 花生米100克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将红豆、绿豆、花生米分别洗净,加水煮熟备用。
- 将糯米饭淘洗干净,加水浸泡30分钟。
- 将糯米饭放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭。
- 煮好的糯米饭放凉后,加入煮熟的红豆、绿豆、花生米和适量的冰糖,搅拌均匀。
- 将混合好的米饭放回电饭煲中,按下焖饭键开始焖饭。
- 待电饭煲自动跳起后,焖豆饭就做好了。
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