玉米面葱花饼的做法

• 面食

玉米面葱花饼的做法

材料：

  • 玉米面 1 杯
  • 面粉 1/2 杯
  • 葱花 1/2 杯
  • 盐 1/2 茶匙
  • 油 2 汤匙
  • 开水 1 杯

步骤：

  1. 将玉米面、面粉、葱花和盐混合在一个大碗中。
  2. 加入油和开水，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。
  3. 将面团分成 8 个小球。
  4. 在平底锅中加热油，将小球压扁成薄饼状，放入锅中煎炸，直到两面金黄色。
  5. 用厨房纸巾吸干多余的油，即可享用。

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