土豆粉丝汤的做法大全家常

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土豆粉丝汤的做法

材料：

  • 土豆：1个
  • 粉丝：适量
  • 鸡蛋：1个
  • 盐：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 土豆去皮切块，粉丝泡软备用。
  2. 锅中加入清水，放入土豆块，大火煮开后转小火煮至土豆烂熟。
  3. 加入粉丝，继续煮5分钟。
  4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
  5. 加入盐、葱姜蒜，煮开即可。

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