南瓜炒鸡蛋豆腐的做法大全家常:
1.南瓜去皮去籽,切成小块;豆腐切成小块;鸡蛋打散备用。
2.锅中放油,烧热后加入南瓜块煸炒至微黄色,加入豆腐块继续煸炒。
3.加入适量盐,糖,鸡精,翻炒均匀。
4.将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,熟后即可出锅。
5.装盘后撒上葱花即可。
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