红烧土豆冬瓜的做法
材料：
- 土豆
- 冬瓜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将土豆、冬瓜、瘦肉分别切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 放入土豆、冬瓜块翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮至土豆、冬瓜熟烂。
- 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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红烧土豆冬瓜的做法大全家常做法
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