清一色火锅底料的做法
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美食食谱
清一色火锅底料的做法:
材料:花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、山楂、枸杞、陈皮、生姜、大葱、蒜、盐、鸡精、清水。
步骤:
1. 将花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶放入锅中炒香。
2. 加入山楂、枸杞、陈皮、生姜、大葱、蒜,继续翻炒。
3. 加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。
4. 加入盐和鸡精调味即可。
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