蛋黄饼的做法
蛋黄饼是一道简单易做的早餐或下午茶点心，以下是制作蛋黄饼的步骤：
- 准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油。
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
- 等到底部变金黄色，用铲子翻面，继续煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的蛋黄饼取出，放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。
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