香菇青椒炒鸡肉的做法大全

香菇青椒炒鸡肉的做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 香菇:100克
  • 青椒:1个
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 鸡肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 香菇切片,青椒切块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入香菇和青椒继续煸炒,加入盐调味即可。

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