车螺芥菜粥的做法大全
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做法大全
车螺芥菜粥的做法
材料：
- 大米
- 车螺
- 鲜芥菜
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大米淘洗干净，浸泡30分钟。
- 车螺用清水浸泡1小时，去除沙粒。
- 鲜芥菜洗净切碎备用。
- 姜片切丝，葱段切段备用。
- 锅中加入清水，大火烧开后加入大米，姜丝和葱段，转小火煮30分钟。
- 车螺放入锅中，继续煮10分钟。
- 加入鲜芥菜，煮5分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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