芹菜虾仁馄饨馅的做法大全
芹菜虾仁馄饨馅的做法
材料：
- 芹菜 100 克
- 虾仁 100 克
- 猪肉馅 100 克
- 葱姜末适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量
做法：
- 芹菜洗净切成细末，虾仁剁成虾泥，猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入芹菜末和虾泥拌匀。
- 将馅料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 包馄饨时，将馅料放入馄饨皮中，捏紧馄饨口，煮熟即可。
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