海胆蒸水蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

海胆蒸水蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 清水200毫升
  • 海胆肉适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入清水，用筷子搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋皮。
  2. 将蛋液倒入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。
  3. 将海胆肉放入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。
  4. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
  5. 取出碗，撒上葱花即可。

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